こんにちは、mimiです。
キシリトール入りと書かれたガムをよく見かけますが、
キシリトールが入っているから何なの？
とおもったことはありませんか。
おもい返せば、他の甘味料（例えばエリスリトール）が入っていても、わざわざエリスリトール入りとは書かれないですよね。
キシリトールだけが特別扱いなんです。
なぜなら、キシリトールは砂糖と同じ甘さがあり、むし歯予防の効果があるとても優秀な甘味料だからです。
今回は、そんなキシリトールについてまとめています。
キシリトールとは
①自然界に存在する糖アルコール
糖アルコールって何やねんという話ですが、
こちらです。↓
糖アルコールとは
糖質の仲間。特徴は３つ。
①熱・酸・アルカリに強い
②微生物の栄養源になりにくい
③消化吸収されにくい
キシリトールは多くの果物や野菜に含まれ、ヒトの体からも作られます。
また、白樺などの木を原料として、工業的にも作ることができます。
②砂糖と同じ甘さをもつ
キシリトールは糖アルコールの中で最も甘く、砂糖と同等の甘さがあります。
溶けるときに熱を奪うので、口にするとスーっと冷たく感じます。
ミント味と組み合わされると、清涼感が増します。
③安全
世界の合同食品規格委員会が、キシリトールを「一日の摂取量を規定しない」という最も安全性の高いカテゴリーに評価しています。
④むし歯にならない
むし歯は、菌が砂糖を分解し、酸を出すことから始まります。
しかし、菌はキシリトールを分解できません。
酸が出なければ、歯は溶けないので、むし歯になりません。
⑤歯の強化
キシリトールは甘いため、口の中に入れると味覚が刺激されて唾液が出ます。
唾液が出ると口の中のカルシウムレベルが上がり、歯を硬くて丈夫にします。
キシリトールの上手な取り入れ方
①キシリトール１００％を選ぶ
むし歯を予防するには、一日にキシリトールを５ｇ以上摂る必要があります。
市販されているキシリトールガムで５ｇ摂るなら、一日で１本（１４粒）を消費することになります。
そんなに食べれんわー！ということで、これを歯科専売のキシリトール１００％に変えると、ガムはたったの４粒で済みます。
効率的に摂るなら、絶対キシリ１００％！
※記事の最後にキシリトール１００％の商品を紹介しています。
②他の糖類が入っていない
キシリトール入りでも、むし歯の原因となる糖類（砂糖、ブドウ糖液糖、水あめ）が入っていたら当然むし歯になります。
「○○トール」という名前はキシリトールと同じ糖アルコールの仲間で、むし歯の原因になりません。
お菓子を買うときは、栄養成分表示をチェックしてみてください。
③酸性でないもの
クエン酸やレモン果汁が入っていると、口の中が酸性になり、歯が溶けやすい状態になります。
キシリトールＱ＆Ａ
キシリトールの疑問に答えます。
キシリトールガムを噛めば、歯みがきをしなくてもいい？
いいえ、歯みがきは必要です。
キシリトールを摂るタイミングは、歯みがき前？後？
どちらでもキシリトールの恩恵を受けます。
- キシリトールを歯みがき前に取り入れると、歯垢（プラーク）の性質がベタベタからサラサラへ変わり、汚れを落としやすくなります。
- キシリトールを歯みがき後に取り入れれば、唾液の作用で歯を硬く、丈夫にしてくれます。
妊婦さんでもキシリトールは摂っていい？
むしろ妊婦さんには摂ってもらいたいです。
キシリトールは世界で認められているとても安全な食品で、妊婦さんが摂っても何も心配することはありません。
むし歯は親から子に感染します。
子どもにむし歯をうつさないためにも、妊婦さんがキシリトールを摂るのをおすすめします。
キシリトール１００％のお菓子
これから紹介するものは、全てキシリトール１００％です。
しまじろうタブレット
マウスピース矯正中に、アライナーをつけたまま食べれるから最高！
ちょっと甘いものを食べたいときに助かっています。
👇オリジナルレビュー
キシリトールガム
ガムはキシリトール１００％じゃなきゃ勿体ない！
味は４種類。（オレンジ味がおすすめ！）
歯医者さんが作ったチョコレート
歯みがきのあとに食べていいチョコレート。
味は普通にチョコレートだけど、後味がベトベトしないよ。
まとめ
キシリトールとは？
- 砂糖と同じ甘さを持った糖アルコール
- 安全でむし歯を防いでくれる
そして、キシリトールを摂るならキシリトール１００％一択！
キシリトールって素晴らしい甘味料ですよね。
わたしは歯列矯正中で、間食が難しかったり、むし歯になりたくないから、キシリトール１００％の「しまじろうタブレット」を常に持ち歩いています。
ぜひ普段の生活にキシリトールを取り入れてみてくださいね。
お読みいただきありがとうございました!(^^)!
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